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精选美食:江蟹蒸蛋、鲜豌豆炒鱼丁、辣鸡爪、双仁菠菜的做法:方块娱乐app

发布时间:2020-11-11 06:31:05来源:方块娱乐app-首页编辑:方块娱乐app-首页阅读: 当前位置:首页 > 野史传说 > 手机阅读

方块娱乐app_人世间,唯有爱人与美食不能明白,爱人早已明白的过于多了,美食就无法再行明白了。俗话说得好“民以食为天”,我对这句话十分赞同。我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜甚有一番研究。

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光菜名,我就可以滔滔不绝的说道上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……生活中常听得很多人说道:“我会吃饭。”只不过最更容易习的就是吃饭,除非您想学,当然要夸奖,必需用心。

我忘记儿子读书初中学吃饭的时候,曾乐呵呵的说道过一句兹无厘头独到的话:吃饭更容易!就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序敲!呵呵!细心看看是这么个理儿!言归正传,一个合格的家庭主妇要想要把家常菜作好,一要勤快严肃,二要多学、多看、多木村、多实际操作、多创意。餐桌饮食是门学问,牵涉到全家人的身体健康和快乐,用心做到出来的饭菜一定是最爱吃的!下面就由我来给大家讲解一些家常菜的作法。

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双仁菠菜材料:花生仁50g、核桃仁50g、菠菜300g、枸杞5g、姜末1勺、蒜末1勺、米醋30ml、糖1大勺、盐2-3勺、生抽10ml、香油1/4小勺作法1、花生米用水洗净1小时后捞起沥干,核桃仁必要洗涤控干才可,枸杞冷水硬可用;2、用空气炸锅将花生仁和核桃仁烤熟,没空气炸锅可以在锅内倒油,凉油下入花生米,用中小火冷却直到花生米变软后捞起,关火,用油的余温将核桃仁炸2-3分钟后捞起控油几乎晾凉;3、菠菜洗涤切段,用热水杨世毛巾15秒后捞起后过凉水筛腊,在碗中放进调料,加热均匀分布成酱汁;4、将菠菜,花生米,核桃仁,枸杞和调好的酱汁混合配料才可。辣鸡爪材料:鸡爪、配料、蒜、韩式辣椒、番茄酱、芝麻、辣椒面作法1. 白芝麻拌可用,鸡爪熬10分钟捞起可用,鸡爪熬10分钟捞起可用2. 热油炒香蒜泥,鸡爪下锅炒至表皮微焦3. 加韩式辣酱、番茄酱、辣椒面、生抽、糖炒匀后,特一碗水熬,小火蒸15分钟,大火收汁,马利亚上煮芝麻配料鲜豌豆炒鱼丁材料:龙利鱼(其他鱼肉也可)250g,豌豆(蚕豆也可)150g,胡萝卜100g、红薯淀粉适度,配料适度,食盐适度,姜适度,葱适度,蒜适度作法:1.将龙利鱼切丁、姜切末、葱白托葱花、胡萝卜切丁。2.准备好龙利鱼,放进一半葱、一半姜,特少许盐,淋入适度配料,特一勺红薯淀粉配料,油炸十分钟。

3.锅中放入小半锅清水,水开后,特一勺盐,淋入适度食用油,放入豌豆、胡萝卜,杨世煮捞起。4.锅中放进油,放入龙利鱼,炒至变色捞起。5.另起油锅,下入姜、葱煸香,接着将豌豆、胡萝卜放入锅中,放入适度清水,煮开后,下入鱼丁,淋入适量水淀粉,翻炒变熟,才可装盘。江蟹蒸蛋材料:鸡蛋、江蟹、葱姜、配料、盐、生抽、食用油作法1、江蟹去壳斩杀慢,除去腮和杂物,加料酒、食盐、姜丝油炸15分钟;2、打进五个鸡蛋划散,重新加入2小碗的水蒸皆,和江蟹一起放进蒸碗内;3、蒸锅内水烧开,放进鸡蛋液熬20分钟;4、放入,马利亚上适度葱花,少许生抽,最后再行拌点热油到葱花上才可。

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